La saveur des mots

Auteurs : Éric Zolla, François Hamon, Julie Coppé

Poêlée de chou croquant, pommes de terre au miel et sésame doré ; Curry d’aubergines à la figue, amandes et raisins secs ; Bœufs-carottes au poulet …

En 30 recettes gourmandes, retrouvez ces fruits et légumes que, par ailleurs la langue française a placés au cœur d’expression pittoresques. Ainsi, tout en confectionnant puis dégustant des plats originaux, spécialement créés (et goûtés …) pour cet ouvrage, vous apprendrez comment Tirer les marrons du feu, entre la poire et le fromage, sans pour autant être Mi-figue mi-raisin. De quoi avoir la pêche !

Bon appétit

Les auteurs soutiennent l’association « le chat à la lucarne »

Éditeur : Autres Temps

ISBN : 978-2-84521-453-8
Parution : 2012
Collection : Gourmand

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